Vino Blend Bira Bin Otto 750 Ml
En Bira Wines buscan recuperar la historia de las variedades italianas en Mendoza.
BIRA nace en 2017 de la búsqueda de las raíces familiares de sus dos socios y amigos, ambos ligados a Italia. Con preferencia por los vinos de la península, deciden buscar viñedos antiguos en el Valle de Uco y elaborar vinos tintos de cortes inusuales para Argentina, así como blancos con esa influencia..
El Bira Rosado se elabora con uvas provenientes del Valle de Uco. Los racimos enteros son prensados, para lograr un jugo con menor oxidación y color. Los dos varietales son co-fermentados. La fermentación se lleva a cabo en tanque de acero inoxidable y huevos de concreto.
Sugerimos tomar este vino entre 9º y 11ºC. Es excelente para acompañar ensaladas tibias o tabla de quesos variados. Es ideal para tomar con tu persona especial. Su potencial de guarda es de 5 años.
Ficha técnica
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