Vino Rosado Bira Wines Rosa De Rosso 750 Ml

En Bira Wines buscan recuperar la historia de las variedades italianas en Mendoza.

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$ 30.000
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07060
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Descripción

Notas de cata

  • Color: Rosa pálido.
  • Aromas: Delicadas notas florales de rosas rojas, cerezas y frescura cítrica.
  • Sabor: Textura y complejidad que conducen a un final largo y refrescante.

Sobre el vino

BIRA nace en 2017 de la búsqueda de las raíces familiares de sus dos socios y amigos, ambos ligados a Italia. Con preferencia por los vinos de la península, deciden buscar viñedos antiguos en el Valle de Uco y elaborar vinos tintos de cortes inusuales para Argentina, así como blancos con esa influencia..

Elaboración

El Bira Rosado se elabora con uvas provenientes del Valle de Uco. Los racimos enteros son prensados, para lograr un jugo con menor oxidación y color. Los dos varietales son co-fermentados. La fermentación se lleva a cabo en tanque de acero inoxidable y huevos de concreto.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 9º y 11ºC. Es excelente para acompañar ensaladas tibias o tabla de quesos variados. Es ideal para tomar con tu persona especial. Su potencial de guarda es de 5 años.

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Detalles del producto
07060

Ficha técnica

Composición
60% Sangiovese, 40% Syrah
Estilo de vino
Rosado seco untuoso y complejo
Método de elaboración
Co-fermentado
Crianza en madera
No especifica
Altura
Entre 1100 y 1200 msnm
Enólogo/a
Santiago Bernasconi
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
San Carlos y Tunuyán
Orgánico
No
Recomendación
Ideal para una cena romántica
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