Vino Organico Ojo De Agua Puro Rose 750 Ml
Ojo de Agua es el proyecto vitivinícola de Dieter Meier en Mendoza, enfocado en agricultura orgánica y en vinos que reflejan pureza de origen y respeto por la naturaleza.
Notas de cata
- Color: rosado pálido brillante.
- Aromas: frutillas frescas, cerezas, notas florales y delicados matices cítricos.
- Sabores: fresco y ligero, con buena acidez, perfil frutal vibrante y final refrescante.
Sobre el vino
Puro Rosé es un vino orgánico que expresa frescura, equilibrio y pureza varietal. Forma parte del proyecto Ojo de Agua de Dieter Meier, donde el respeto por el entorno y el manejo orgánico del viñedo permiten elaborar vinos auténticos, vibrantes y fáciles de disfrutar.
Elaboración
Elaborado con uvas orgánicas provenientes de viñedos mendocinos. La fermentación se realiza a baja temperatura para preservar aromas frescos y frutales. No tiene crianza en madera, manteniendo un perfil delicado, fresco y expresivo.
Consumo y conservación
Servir entre 8 °C y 10 °C. Pensado para consumo joven dentro de los primeros 3 años. Ideal para ensaladas, pescados, sushi, picadas y platos livianos.
Ficha técnica
- Composición
- 55% Malbec, 30% Syrah, 15% Merlot
- Estilo de vino
- Rosado seco fresco y frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1000 y 1100 msnm
- Enólogo/a
- Mauricio Lopez
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Agrelo
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Ideal para tomarlo en verano, adentro de la pileta al rayo del sol...con la copa bien fría
- Maridaje
- Sushi