Notas de cata
- Color: Color rosa claro, con reflejos cobrizos.
- Aromas: En nariz presenta notas de hierbas mediterráneas, con toques de tomillo, flor de naranjo y pimienta rosa, junto con fresas y pomelo rosa.
- Sabor: En boca es fresco, elegante y ligero. Las notas florales y frutales dejan un recuerdo largo y agradable.
Sobre el vino
Los vinos de Cuchillo de Palo son el resultado de un viñedo excepcional situado en Vista Flores, al pie de majestuosas montañas. Exploran y experimentan con micro-vinificaciones, buscando constantemente el coupage ideal que refleje las diferentes etapas de evolución de sus uvas.
Elaboración
Cuchillo de Palo Rosado se elabora con uvas seleccionadas de viñedos de alta gama en la región de Vista Flores, Valle de Uco. La fermentación inicial se realiza en tanques de acero inoxidable. No tiene paso por barricas.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 12º y 15ºC. Ideal para acompañar postres o carnes blancas, tales como, pescado o pollo, aunque también se puede tomar solo. Excelente opción si quieres probar algo diferente. Tiene un potencial de guarda de 3 años.
