Huentala reivindica el terruño del Valle de Uco con su Malbec Sombrero, expresión auténtica de altura y carácter.
Notas de cata
- Color: De color violeta intenso, rojo brillante.
- Aromas: gran intensidad aromática. Se perciben aromas florales y frutas maduras. También notas de crianza en barrica.
- Sabor: En boca es untuoso, es largo y elegante.
Sobre el vino
En la búsqueda del lugar ideal para hacer sus propios vinos, en el año 2002 en las laderas de Los Andes, junto al Volcán Tupungato, encontraron una finca con las condiciones perfectas para lograr vinos únicos. Un terreno en el valle de Gualtallary fue el lugar elegido para crear HUENTALA WINES.
Elaboración
Huentala Sombrero Malbec se cosecha manualmente en su punto óptimo de madurez, luego es fermentado en tanques de acero inoxidable, Y tiene una crianza en barrica durante 6 meses aproximadamente.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 16°C y 18°CIdeal para carnes rojas, asados, pastas con salsas de tomate, quesos curados o platos con especias. Excelente opción si quieres probar algo diferente. Tiene un potencial de guarda de 5 a 7 años.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 6 meses en barricas de roble francés, y luego 3 meses en botella antes de su comercialización.
- Altura
- Entre 1400 y 1500 msnm
- Enólogo/a
- Jose Morales.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Gualtallary
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para regalar a papá
- Maridaje
- Empanadas capresse