Vino Malbec Staphyle Vastago De Gea 750 Ml

Staphyle Vastago De Gea es un vino joven color rubí, con matices violáceos y un aroma de singular complejidad basado en la naturaleza de su cepaje.

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Descripción

Notas de cata

  • Color: Rojo intenso con destellos violeta
  • Aromas: Posee aroma de singular complejidad, exaltando las trazas de los frutos rojos, tales como ciruelas, guindas y cerezas
  • Sabor: Untuoso, largo, delicado con el natural atractivo del Malbec de Luján de Cuyo.

Sobre el vino

En el año 2002, con la idea de producir vinos propios, se decide poner en funcionamiento una antigua bodega, ubicada en Carrodilla Lujan de Cuyo . Este edificio data de 1930, sus techos de madera y amplios ventanales vidriados, hacen de Staphyle una cautivante bodega boutique, a la cual se le incorporó moderna tecnología. Actualmente la bodega cuenta con un destacado grupo de profesionales enólogos que junto con la más alta tecnología vitivinícola, elaboran vinos de Alta Gama.

Elaboración

Fermentación clásica a temperatura controlada entre 22º y 27º C, con una maceración total de 22 días. El 30% del volumen vinificado en contacto con duelas francesas.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino a 16°C. ideal para acompañar platos con sabores intensos. Su potencial de guarda es de 5 a 8 años aproximadamente.

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Detalles del producto
01554

Ficha técnica

Composición
100 % Malbec
Estilo de vino
Tinto Persistente de Cuerpo
Método de elaboración
Fermentación regular
Crianza en madera
No tiene paso por barrica
Altura
Entre 1000 y 1100 msnm
Enólogo/a
Ricardo Minuzzi y Fabricio Orlando.
Ricardo Minuzzi y Fabricio Orlando.
Ricardo Minuzzi y Fabricio Orlando.
Tipo de envase
Botella de 750 ml
Segmento
Varietal
País
Argentina
Provincia
Mendoza
Región
Zona Centro
Valle Vitivinícola
Paraje Altamira
Orgánico
No
Recomendación
Lo tomaría para pasar el frío
Maridaje
Quesos semi duros
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