En vista se observa un violeta oscuro. Ciruela muy presente en nariz, tabaco, vainilla, cuero y cassis, frutas del bosque, cereza madura. Entrada suave en boca, que deja percibir basta fruta roja madura y negra, así como higo, chocolate y mentol. En el paladar medio una excelente acidez y taninos redondos que proveen un balance al cuerpo y un gran final que genera una vibración en el paladar.
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02069
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Cepas Elegidas conforma su portafolio con el ferviente convencimiento de que en cada año en cada añada se logran vinos únicos siempre y cuando cumplan con los requerimientos de su elaborador.
Nacido y criado en Arizona, Brennan visitó Argentina por primera vez a la edad de 23 años. Un año después comenzó su viaje haciendo de Mendoza su hogar. Empezó a crear un estilo único con la menor intervención posible, elaborando vinos que le parecían auténticos, manteniendo una calidad excelente, una producción extremadamente limitada, consiguiendo vinos únicos e irrepetibles, tratando de alejarse de tecnicismos y manuales de vinificación.
02069
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Malbec
- Estilo de vino
- Tinto robusto complejos
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 40 meses en barrica de roble frances
40 meses en barrica de roble frances
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Brennan Firth
Brennan Firth
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- La Consulta
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Excelente opción para regalar.
- Año
- 2013
2013
- Maridaje
- Carnes braseadas