

Familia Cecchin es una bodega distintiva por lograr concebir vinos orgánicos, consideran que es propiciar un escenario de armonía natural, donde las vides conviven con hierbas y otros frutales, favoreciendo el equilibrio ecológico.
Notas de cata
- Color: Rojo profundo.
- Aromas: Resaltan notas frutales de frutos rojos, negros y cítricos.
- Sabor: Son vinos de cuerpo ligero, fáciles de beber y versátiles para maridar con una variedad de platos, ofreciendo una experiencia sencilla pero rica en matices.
Sobre el vino
Bodega Familia Cecchin, fundada en 1959, produce vinos sin agregados químicos, siendo pionera en la certificación orgánica en nuestro país. Ubicada en Maipú, Mendoza, cultiva sus uvas realizando prácticas biodinámicas, atendiendo la sustentabilidad y produciendo vinos orgánicos y veganos certificados..
Elaboración
El Chaska Graciana es un vino natural elaborado con uvas provenientes de viñedos antiguos en Junín, Mendoza. La cosecha se realiza manualmente, seleccionando cuidadosamente los racimos. Las uvas se fermentan en concreto.
Consumo y conservación
Sugerimos tomar este vino entre 10º y 12ºC. Ideal para acompañar cazuelas, guisos o estofados de carne. Excelente opción para tomar con amigos. Tiene un potencial de guarda de 2 años.
Ficha técnica
- Composición
- Graciana
- Estilo de vino
- Tinto Fresco y Frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No especifica
- Altura
- Entre 700 y 800 msnm
- Enólogo/a
- Pedro y Jorge Cecchin
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Varietal
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Junín
- Orgánico
- Si
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
- Maridaje
- Guisado de ternera