Entre Perro y Lobo es un proyecto argentino que explora el mundo del gin desde una mirada creativa, con ediciones que buscan identidad y expresión propia.
Notas de cata
- Color: transparente y brillante.
- Aromas: enebro, cítricos y notas herbales con un perfil fresco y expresivo.
- Sabores: equilibrado y aromático, con buena intensidad, frescura y final persistente.
Sobre el producto
Entre Perro y Lobo Capítulo 1 es un gin que marca el inicio de una serie pensada para explorar diferentes perfiles dentro de la categoría. Su estilo combina frescura, carácter y una identidad bien definida.
Elaboración
Elaborado a partir de alcohol neutro con infusión de enebro y botánicos seleccionados. El proceso busca lograr un perfil equilibrado entre lo herbal y lo cítrico, manteniendo una impronta moderna y versátil.
Consumo y conservación
Servir bien frío, idealmente entre 6 °C y 8 °C. Perfecto para gin tonic con garnish de limón, pomelo o romero. También funciona muy bien en cócteles clásicos y refrescantes. Acompaña picadas, quesos y snacks salados. Conservar en un lugar fresco y seco.
Ficha técnica
- Composición
- Gin
- Método de elaboración
- Destilado en alambiques de cobre
- Enólogo/a
- Martín Bergia
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gin artesanal
- País
- Argentina
- Provincia
- La Pampa
- Recomendación
- Para tomar en la previa con amigos
- Aromas
- Mandarina, notas cítricas, notas herbales como el tomillo y notas florales
- Maridaje
- Sandwich de pollo al limón
- Graduación Alcohólica
- 45°