Vino Criolla Sunal Ilogico 750 Ml

Notas de cata

• Color: Color rojo profundo.
• Aromas: Muy aromático, donde prevalecen los frutos rojos cereza, dátiles como también rosas secas, y un ligero picor herbal.
• Sabor: Un vino rústico pero de muy alta calidad, totalmente único, el cual debe ser saboreado para ser comprendido.

Sobre el vino

Agustín, creador de Sunal y su equipo están elaborando vinos de altísima calidad procedentes de viñedos ubicados en micro terruños de extrema altura en tres provincias argentinas que lindan con el Valle Calchaquí: Salta, Catamarca y Tucumán.

Elaboración

El Sunal Ilógico Criolla es elaborado al estilo antiguo, con una maceración prolongada de tres semanas, fermentado con levaduras indígenas, sin paso por madera y sin ningún aditivo fuera de un mínimo de metabisulfito en la molienda.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 8º y 10ºC. Es excelente para acompañar guisos, verduras asadas o risottos. Es ideal para llevar a una primera cita. Su potencial de guarda es de 5 años.