Vino Blanco Blend Familia Cassone Finca La Florencia 750 Ml

Notas de cata

• Color: amarillo verdoso brillante con reflejos dorados.
• Aromas: Se destaca por sus aromas frutados con notas de ananá, melón y manzana, con sutiles aportes de madera que realzan su complejidad.
• Sabor: En boca presenta una buena concentración y un largo final con buena acidez.

Sobre el vino

En 1999 Eduardo Cassone, acompañado por sus hijos, construyó una nueva Bodega de estilo tradicional mendocino, en Mayor Drummond, Luján de Cuyo, donde están ubicados parte de sus viñedos, en lo que se conoce como Primera Zona, para elaborar vinos de alta calidad.

Elaboración

El blend blanco de Finca La Florencia de la bodega Familia Cassone nace en viñedos de altura en Mendoza, donde el clima perfecto permite que las uvas alcancen su máxima expresión. Tras una cosecha manual, el vino fermenta en condiciones controladas para resaltar su frescura y frutas intensas. Luego, pasa un tiempo en barricas de roble, donde adquiere una estructura suave y compleja.

Consumo y conservación

Sugerimos tomar este vino entre 8º y 10ºC. Excelente opción para acompañar carnes blancas, ensaladas frescas o sushi. Ideal para tomar con amigos. Tiene un potencial de guarda de 4 años.