Lagarde Primeras Viñas rinde homenaje a los viñedos históricos de Perdriel con su Cabernet Sauvignon de guarda.
Notas de cata
- Color: cereza brillante con ribetes violáceos.
- Aromas: frutas rojas, pimienta, chocolate, tabaco y toques herbáceos.
- Sabor: taninos firmes, estructura profunda, con fin de boca persistente y vibrante.
Sobre el vino
La línea Primeras Viñas de Lagarde busca rescatar la esencia de viñedos centenarios y privilegiados. Este Cabernet Sauvignon expresa elegancia, potencial de guarda y un perfil profundo pensado para el disfrute consciente.
Elaboración
Las uvas son de viñedos ubicados en Perdriel, Mendoza. Esta línea envejece entre 16 y 18 meses en barricas de roble francés y luego maduran unos 12 meses en botella bajo condiciones controladas.
Consumo y conservación
Servir entre 16 °C y 18 °C. Tiene un potencial de guarda de 10 a 15 años, dependiendo de la añada. Ideal para acompañar cortes de carne intensos, guisos complejos o quesos curados.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Sauvignon
- Estilo de vino
- Tinto Persistente de Cuerpo
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 18 en barricas de roble francés de primer uso
- Altura
- Entre 900 y 1000 msnm
- Enólogo/a
- Juan Roby.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Gran reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Perdriel
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Ideal para una cena romántica