Vino Cabernet Franc Mi Terruno Reserva 750 Ml
Mi Terruño es una bodega familiar mendocina que honra la tierra desde sus raíces. Con el saber de generaciones y una mirada actual, elabora vinos que expresan la esencia de cada terroir con identidad propia.
Notas de cata
- Color: Rojo rubí intenso con matices púrpura.
- Aromas: Violetas, frambuesas maduras y notas tostadas, vainilla y chocolate aportadas por la madera.
- Sabores: Taninos elegantes y redondos, cuerpo medio, buen equilibrio y final persistente.
Sobre el vino
Este Cabernet Franc Reserva combina la identidad del varietal con el respeto a los distintos terruños de Maipú, Luján de Cuyo y Valle de Uco (Santa Rosa), reflejando la filosofía de Mi Terruño: vinos que muestran cada origen con personalidad.
Elaboración
100 % Cabernet Franc. Fermentación tradicional seguida de crianza de 8‑9 meses en barricas de roble francés y americano de segundo uso, para aportar complejidad sin perder frescura.
Consumo y conservación
Servir entre 14–16 °C. Potencial de guarda: 6–9 años. Ideal con carnes rojas, estofados y quesos de media cura.
Ficha técnica
- Composición
- 100 % Cabernet Franc
- Estilo de vino
- Tinto de Persistencia Media
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- 8-9 meses en barrica
- Altura
- entre 450 y 1200 msnm, según viñedos en Maipú, Luján de Cuyo y Valle de Uco
- Enólogo/a
- María Eugenia Baigorria y Sergio Giménez
María Eugenia Baigorria y Sergio Giménez
María Eugenia Baigorria y Sergio Giménez
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
- Segmento
- Reserva
- País
- Argentina
- Provincia
- Mendoza
- Región
- Zona Centro
- Valle Vitivinícola
- Maipú, Luján de Cuyo y Valle de Uco
- Orgánico
- No
- Recomendación
- Lo tomaría en un asado con amigos y amigas!
Si querés tomar algo representativo de nuestros terruños, no te lo pierdas!
- Maridaje
- Pastas rellenas