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Vermouth Giovannoni es un proyecto creado por Tato Giovannoni que reinterpreta el vermouth con una mirada contemporánea y botánicos seleccionados.
Giovannoni
El Vermouth evoca a aquellos inmigrantes que, desde Europa, cruzaban el Atlántico y llegaban a la Argentina cargando sueños y una botella de vino macerado en hierbas, como un abrazo a lo familiar.
El Vermouth es una bebida que combina el vino y el ajenjo con una gran cantidad de botánicos, hierbas, raíces, cortezas, flores, frutas y especias. Este trago es un mix equilibrado entre lo dulce y lo amargo, el resultado de su sabor puede variar un poco.
El Vermouth suele tomarse como aperitivo con algunos pasabocas horas antes de la cena. Es una bebida perfecta para compartir con amigos y conversar. Es por eso que en algunos países le llaman al tiempo entre las 6 p.m. y las 9 p.m. “La hora del Vermouth”.
Además, el Vermouth es uno de los grandes complementos de la coctelería. Un aliado maravilloso que nos permite disfrutar del Negroni, un cóctel tan clásico como delicioso.