Notas de cata
- Color: Rojo cereza intenso con reflejos violáceos.
- Aromas: Presenta aromas frutales marcados, con notas a ciruelas, frutos rojos maduros y un toque floral sutil. Se pueden percibir leves toques herbáceos que aportan frescura.
- Sabor: En boca es fresco y liviano, con buena acidez que aporta equilibrio. Los taninos son suaves y redondos, permitiendo un paso fácil y agradable. Se destacan sabores a frutas rojas maduras, con un final limpio y un dejo ligeramente especiado.
Sobre el vino
Fernando Ravera nació y se crio en Buenos Aires hasta que decidió mudarse a Mendoza para cumplir su sueño de hacer vinos. Estudió Enología y trabajó para diferentes bodegas argentinas y del mundo hasta convertirse en responsable de la alta gama de Navarro Correas por más de una década. Hoy está abocado a su proyecto personal, Ravera Wines.
Elaboración
Pequeños Engaños Malbec es un vino elaborado con uvas Malbec provenientes de Lunlunta y Luján de Cuyo y las uvas Semillon, provenientes del Cordon del Plata y Tupungato. Es una pequeña partida de mezclas entre vino tinto y blanco, resaltando la frescura y la suavidad.
Consumo y conservación
Recomendamos tomar este vino entre 12º y 15º y acompañarlo con vegetales asados con carne a la parrilla o cazuelas. Se recomienda beber dentro de los 5 primeros años desde su cosecha.
