Blanco Tardio

Blanco Tardio

El vino de la cosecha tardía es el vino hecho a partir de las uvas dejadas en la vid más de lo habitual. La cosecha tardía es generalmente una indicación de un vino dulce del postre. Las uvas de la vendimia tardía son a menudo más similares a las pasas, por lo que se han deshidratado naturalmente.

Con el nombre de tardíos –tintos o blancos- se conoce a un tipo de vino que fue elaborado con uvas cuya madurez es demorada a propósito. De ahí el nombre: tardíos, o de cosecha tardía, porque las uvas quedan en la planta aún bastante más tiempo que para el resto de los vinos. Y así, en ese tiempo de estar a la intemperie, se deshidratan y modifican su equilibrio natural: al perder agua aumenta el azúcar por sobre otros componentes, al tiempo que también se concentra su acidez natural.

Luego, con esas uvas se elaboran vinos cuya principal característica es el dulzor y la acidez elevada, pero también los aromas extraños al promedio de los vinos conocidos. Un buen tardío de uvas blancas, por ejemplo, huele y sabea flores blancas, a exóticos aromas minerales y químicos como combustibles, cera y otras delicadezas que a simple vista no lo parecen. En suma, ofrecen un sabor de otro planeta, con un dulzor y una frescura también. 

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Blanco Tardio

El Porvenir - Laborum - Torrontes De Otono - 750 Ml.

El Porvenir De Cafayate
00686
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1.900,00 $
De color amarillo con tonalidades doradas, de buen brillo. Carácter frutado con notas a durazno, pasa de uvas y membrillo, mezclado con miel; con un interesante segundo plano de tostado, vainilla y dulce de leche otorgado por el paso en roble francés. Agradable, coincide con su fragancia en nariz. Tiene buena estructura, es un vino equilibrado...
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Susana Balbo - Late Harvest - Torrontes - 750ml.

Dominio Del Plata
01567
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2.160,00 $
Amarillo pálido con destellos dorados, ofrece intensos aromas a jazmín, pétalos de rosas blancas y notas a frutas cítricas. En boca posee un intenso aroma a lichi con un sutil toque de miel.
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Blanco Tardio

Terrazas De Los Andes - El Yaima - Petit Manseng - 375 Ml.

Terrazas
00162
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1.490,00 $
Color dorado intenso. Frutas maduras y tropicales junto a frutos secos como las avellanas y flores blancas como el jazmín. Perfecto equilibrio entre dulzor y acidez.
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Blanco Tardio

Mythos - Noble Tardio - 750 Ml.

Mythos
01266
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1.200,00 $
Vino color Amarillo oro con reflejos olivas. En nariz tiene una Intima expresión entre confituras cítricas, notas de laurel y tostado. En Boca es intensamente concentrado, dulce y de equilibrada acidez. El Torrontés argentino con su intensa nariz frutal, perfumado y potente; y el Tocai, más delicado pero con algunas notas especiadas de laurel y jengibre...
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Blanco Tardio

Carinae - Passito De Los Andes - 750 Ml.

Carinae
00280
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1.760,00 $
Este vino dulce natural esta elaborado aplicando un proceso muy antiguo usado particularmente en la Isla de Pantalleria en el sur-oeste de Sicilia. Tiene una buena estructura, con un final largo. Revela particularmente sus aromas miel, de damasco y durazno secos.
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Susana Balbo - Crios - Dulce Natural - 750 Ml.

Dominio Del Plata
04740
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840,00 $
Presenta un color amarillo pálido con tonos verdosos. Aromas de carácter cítrico, con un segundo plano floral que invitan a beberlo. En boca se presenta muy frutado con excelente frescura dada por el equilibrio entre su acidez y dulzura.
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Blanco Tardio

Luigi Bosca - La Linda - Sweet Viognier - 750 Ml.

Luigi Bosca
04142
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950,00 $
Es un blanco dulce natural de color amarillo brillante. De aromas frescos que recuerdan a frutas tropicales y flores blancas. Su paladar es vibrante y refrescante, con buen cuerpo y equilibrio entre la acidez natural y el azúcar residual. Es un vino fragante y agradable, con gracia y un final amable muy expresivo.
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Blanco Tardio

Sposato - Fresh Blend - Frizzante - 750 Ml.

Sposato
03056
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850,00 $
Este es un blend de uvas blancas, compuesto de Torrontés, Sauvignon Blanc y Chardonnay, naturalmente gasificado y dulce. Es un vino que se destaca por su frescura en boca y su intenso aroma y sabor de frutas tropicales con tenue fondo de rosa y jazmín.
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Blanco Tardio

Las Perdices - Dulce Natural Torrontes - 750 Ml.

Las Perdices
01051
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690,00 $
Amarillo tenue con reflejos dorados. Predominan aromas a duraznos, flores blancas, notas cítricas y jazmines. Fresco en boca, su elegante acidez se combina equilibradamente con el azar residual.
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Blanco Tardio

Cinco Sentidos - Cosecha Tardia - Blend Blanco - 500 Ml.

Cinco Sentidos
02100
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780,00 $
Color amarillo limón con tintes verdes. Extremadamente brillante. Un expresivo aroma, con notas de frutos cítricos, lima y flores te invitan a descubrirlo. Notas frutales con un final de boca elegante, prologado y perfectamente equilibrado. En tu boca, su vivacidad y elegancia te permiten disfrutarlo plenamente
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Blanco Tardio

Lorca - Fantasia - Pedro Ximenez - 750 Ml

Mauricio Lorca
03793
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670,00 $
Color amarillo verdoso muy suave, en nariz recuerda a manzana verde con toques de pomelo y naranja. En boca es dulce muy fresco ideal para consumir como aperitivo. 
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Blanco Tardio

Santa Julia - Chenin Dulce - 750 Ml

Familia Zuccardi
03998
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530,00 $
Es un vino suave y delicado, de color amarillo verdoso y aromas que recuerdan a durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo. Santa Julia Chenin Dulce Natural resulta ideal como aperitivo o bien para acompañar picadas, frutos de mar o postres con frutas frescas y cítricas.
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Blanco Tardio

Salentein - Portillo - Dulce - 750 Ml

Salentein
04666
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480,00 $
Dulce Natural de color amarillo verdoso brillante con aromas a frutas donde se destacan el durazno, pomelo, ananá y banana. En boca es delicadamente dulce y equilibrado.
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Blanco Tardio

Norton - Cosecha Tardia - 750 Ml

Norton
04223
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530,00 $
Fresco y dulce como a vos te gusta! Cosecha Tardía es elaborado a partir de una selección especial de uvas cosechadas sobremaduras para lograr una delicada dulzura y equilibrada acidez.
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Blanco Tardio

Bodega Lopez - Dulce Natural - 750 Ml.

Bodega Lopez
02662
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440,00 $
De color amarillo pálido, con reflejos dorados. Posee una boca almibarada, con gran balance entre dulzor y acidez, untuoso y un largo final. En nariz revela aromas delicados donde sobresalen notas a durazno blanco. Por sus características es un vino ideal como complemento de postres, para acompañar quesos fuertes (queso azul), platos dulces y como...
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Blanco Tardio

Crotta - Tarde - 500 Ml.

Crotta
01955
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400,00 $
Ámbar con tonos dorados. Afrutado con notas de miel. Sabor a fruta fresca, delicada acidez y un final aterciopelado.
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Blanco Tardio

Santa Julia - Chenin Dulce - Lata - 355 Ml

Familia Zuccardi
01014
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250,00 $
Es un vino suave y delicado, de color amarillo verdoso y aromas que recuerdan a durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo. Santa Julia Chenin Dulce Natural resulta ideal como aperitivo o bien para acompañar picadas, frutos de mar o postres con frutas frescas y cítricas.
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