Caladoc

Caladoc es una variedad de uva francesa roja plantada principalmente en las regiones vinícolas del sur como el Languedoc. La uva es un cruce de Grenache y Malbec creado por Paul Truel en 1958 en el Instituto Nacional de la Investigación Agronómica (INRA). [1] [2]
Mientras que la uva se utiliza en varios vin de pays en las regiones vinícolas de Languedoc y de Provence, no se permite oficialmente en cualquier Denominacion de origen controlada vinos.

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