Criolla

 El vino nacional que tomaban los próceres argentinos se producía en estas tierras en condiciones muy diferentes a las actuales. Pero la referencia es inevitable:mucho antes del arribo de las uvas francesas como el côt (que dio origen a nuestro malbec) o el mundialmente imbatible cabernet sauvignon, los paladares de nuestros antepasados saboreaban tintos y blancos elaborados a base de listán prieto, una uva de origen español que desembarcó -literalmente, por entonces- entre los siglos XVI y XVII de la mano de los conquistadores. A partir de ella surgieron las llamadas variedades “criollas”, descendientes de aquella europea y desarrolladas en cultivos que se fueron mezclando en las parcelas a lo largo de casi cinco siglos. 

Según un informe del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) publicado en julio de este año, actualmente un 33 % (unas 74 mil hectáreas) de la superficie cultivada con vid en Argentina corresponde a 28 variantes de criolla, parientes lejanas de las listán prieto y moscatel de Alejandría, esta última de origen griego, traída a América por los misioneros jesuitas. El mismo informe resalta cerca que allí hay un “elevado potencial enológico”, debido a su perfil aromático y acidez. 

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Criolla

Sunal - Ilogico - Criolla - 750 Ml.

Agustin Lanus Wines
02184
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$1,510.00
Criolla grape comes from hundreds of plants in Cuchi Pampa, Luracatao, at more than 2,700 meters above sea level. It aims to honor this Argentine grape adapted more than 400 years ago. A different wine, medium-bodied, easy to drink, to serve at a temperature below 10ºC and can be presented as an alternative to a good white or rosé.
Available
Criolla

Durigutti - Criolla Parral - 2018 - 750 Ml.

Durigutti
02910
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$1,320.00
The style of this wine is a deep garnet red color. On the nose there is a lot of red fruit such as raspberry, candied cherry, strawberries that join the thyme note. The palate is refreshing, medium-structured, balanced.

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