Vino Blend Blanco Norton Lote Blanco 750 Ml

Notas de cata

• Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos.
• Aromas: Gran intensidad fresca y cítrica; al abrirse en copa, aparecen notas de manzana verde y durazno blanco, aportando complejidad
• Boca: Complejo, con excelente acidez y un toque mineral salino que lo hace muy agradable.

Sobre el vino

Es el primer vino de alta gama de Argentina elaborado con Grüner Veltliner, una variedad originaria de Austria. Este vino refleja la visión innovadora de Bodega Norton, que, en 2000, introdujo esta cepa en el Valle de Uco para rendir homenaje a sus raíces austríacas. Tiene un potencial de guarda de hasta 10 años.

Elaboración

Cosecha manual y fermentado en pequeñas piletas de cemento a bajas temperaturas. Luego de 30 días se hace un Desborre, dejando sólo las lías finas. Su crianza es de 6 meses en contacto sobre lías finas y luego 12 meses en botella.

Consumo y conservación

Recomendamos beber este vino a una temperatura de entre 8°C y 10°C. Ideal para acompañar ceviches de mariscos, sushi y quesos de pasta blanda.